Hai,
Aku nak kongsikan resepi berbuka puasa oleh Bro Malaya kita iaitu Khairul Amin.
RESEPI IKAN SIAKAP STIM LIMAU KHAIRULAMING STYLE
Bahan-bahan yang diperlukan:
Ikan siakap, serai, halia, daun limau purut, kiub pati ayam, gula melaka, bawang putih, cili api, sos ikan, limau nipis, daun ketumbar.
Cara-cara membuatnya:
KUKUS IKAN SIAKAP
1. Kelar ikan siakap, titik 3 batang serai, 1 inchi halia dan 2 daun limau purut.
2. Letak serai, halia dan daun limau tadi dalam perut ikan siakap tu elok-elok, kukus 10-15 minit.
BUAT KUAH IKAN
1. Letak 1-2 cawan air, 1 kiub pati ayam, 2 sudu gula melaka. gaul sebati.
2. Bila dah sejuk sikit kuah tu, letak 7 ulas bawang putih, 5 biji cili api, 2 sudu sos ikan, jus perahan 3 biji limau nipis, dan daun ketumbar. Gaul sebati.
3. Dah siap tu, tuang atas ikan yang telah siap dikukus.
4. Kukus semula 3-5 minit.
Dah siap. Selamat mencuba.
Link resepi asal: KLIK SINI
Untuk ketahui lebih banyak resepi yang dikongsi oleh Khairulaming, klik je 'KHAIRULAMING' yang berada di atas tajuk post ni.
p/s: Segala isi kandungan post ni dikreditkan kepada empunya video iaitu Khairul Aming.
Jika empunya badan terlihat post ni, sis minta izin dan minta halal untuk share ye.
0 Comments
Thank you for your comment ^_^